Catharina Sour

Con Naranja Sanguinea e Hibiscus.

Una cerveza de color bermellón, que desde el primer sorbo te sorprende con un "uugffshh" ácido que te frunce las cejas para pasar a un "ahhh" refrescante que le devuelve la forma a tu cara. 

Está elaborada con naranja sanguínea e hibiscus agregados en fermentación. La naranja sanguínea aporta esos cítricos vibrantes con un dulzor tramposo. El hibiscus entra después, elegante pero filoso, con acidez delicada y notas florales que equilibran todo. 

Ideal para tomar en una juntada mientras se critica sin culpa al que dijo “me sumo más tarde” y nunca apareció.

La naranja se cosecha sólo una vez al año. Así que cuando se termina, se termina.A lo sumo, si es un éxito, la repetimos en el 2027.